photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montagudet, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le Domaine du Belvédère, hôtel-restaurant situé à Lauzerte, recherche un(e) aide cuisinier(e) en extra pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions : - Assister l'équipe cuisine dans la préparation et le dressage des plats (missions de commis) - Assurer la polyvalence en cuisine et en plonge - Participer au maintien de la propreté et de l'hygiène des espaces de travail (normes HACCP) Profil recherché : - Dynamique, motivé(e) et sérieux(se) - Une première expérience en cuisine serait un plus mais débutant accepté - Esprit d'équipe et sens de l'organisation Les + du poste : - Cadre de travail agréable, au cœur d'un domaine avec vue exceptionnelle - Chef pédagogue, qui accompagne et forme ses collaborateurs - Équipe dynamique et motivée, ambiance conviviale Conditions : - Poste en extra, principalement les week-ends, jours fériés et vacances scolaires - Rémunération selon convention collective HCR - Lieu : Domaine du Belvédère - Lauzerte (82)

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Mission : en charge de l'accueil de la clientèle et de leur entière satisfaction, en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. L'Equipier Polyvalent (H/F) exécute l'intégralité des tâches relatives, notamment, à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Tâches : - En salle : Accueille le client et répond à ses attentes (échanges avec le client et conseil sur les produits, rapidité du service client, etc ) - En cuisine : Participe à la préparation des commandes conformément aux Fiches de Contrôle de Poste (F.C.P), dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire d'hygiène (F.C.H) et de sécurité (F.C.S) - Au comptoir ou au Drive : Accueille les clients, prends et encaisse les commandes, répercute celles-ci en cuisine, récupére les plats cuisinés et les remets aux clients, veille à la fraîcheur des aliments préparés à l'avance, assurer la caisse. - Dans le restaurant : Maintiens la salle propre, veille au changement régulier des poubelles et à la propreté des toilettes, du matériel de cuisine dans le respect des normes en vigueur Profil : sens[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Belley, 10, Ain, Grand Est

Nous recherchons un(e) plongeur(geuse) commis(e) de cuisine pour notre Brasserie Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Plonge Repos le dimanche et 2 soirs/semaine. Travail en coupure Prise de poste dès que possible

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lapalisse, 31, Allier, Occitanie

L'Aire des Vérités située à Lapalisse (03120) recherche un Cuisinier/Cuisinière H/F SANS COUPURES pour compléter l'équipe cuisine en place. Vous devez avoir une première expérience réussie en cuisine. Horaires : 5H00-15H00 ou 7h/15h ou 15h30/23h30 (sur 5 jours) 2 jours de repos par semaine 1 week-end de repos toutes les 3 semaines Sous les ordres du Chef cuisinier, vous aurez en charge tous types de travaux en cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : - Mise en place des buffets, - Préparation des plats et des desserts, en respectant les grammages et les recettes, - De la réception des marchandises, de son contrôle et de son rangement, - De vérifier les dates des produits utilisés, - Épluchage des légumes - Préparation de garnitures. - Plonge et nettoyage et du rangement de l'ensemble de la cuisine et du matériel, - De l'évacuation des déchets, - Service du client au buffet chaud Qualités requises : Par votre forte motivation et votre bon esprit d'équipe, vous vous adapterez à la variété des tâches et au rythme de travail durant le service. Prise de poste immédiate Salaire net environ 1800 euros

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Souvent seul employé en charge de la gestion de la cave et de la vente des vins dans un restaurant, le sommelier véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Le sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les restaurants traditionnels, gastronomiques et les grands hôtels. Ses activités sous la responsabilité de nos Maitres d'hôtel notre F&B Manager sont : -Le sommelier est en charge de la cave du restaurant : il choisit les vins et élabore une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement ; - Il est également en charge des liqueurs et des alcools. Il gère la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles, il se tient au courant des derniers crus et recherche en permanence des vins de qualité. - En salle, le sommelier est présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, en respectant les règles très précises de la profession : ouverture, décantage, présentation du vin et commentaires, dégustation, puis service au verre. - Il[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Sévérac d'Aveyron, 12, Aveyron, Occitanie

Le Centre Hospitalier Maurice Fenaille recrute dans le cadre d'une vacance de poste un agent pour intégrer l'équipe de cuisine satellite chargée de réaliser l'allotissement des repas et l'entretien des locaux et des surfaces de la cuisine et du self. Le CH Maurice Fenaille est localisé en Aveyron (Dpt 12 Gorges du Tarn) à 15 minutes de Millau et 1H de Rodez, en bordure de l'A75. L'établissement dispose d'un SMR polyvalent (41 lits), d'une USLD (22 lits) et d'une UHR (18lits). Les locaux sont rénovés et situés dans un parc arboré de 20 Ha. Structure à taille humaine avec une dynamique de projets très forte, et offrant des conditions de prise en soin adaptées (chambres particulières, équipement de manutention avec rails de transfert, plateau technique de rééducation très bien équipé). - Profil recherché : - Avoir idéalement une première expérience en restauration ou en agroalimentaire - Connaître les bonnes pratiques d'hygiène en restauration - Travail en équipe - Travail avec les équipes techniques, logistiques, administratives et soignantes - Sens de l'autonomie avec une volonté de formation en lien avec ses missions - Respect de la discrétion et du secret professionnel -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne intéressée par les métiers de la cuisine pour pour préparer un cap cuisine. Prise de poste au plus tôt. Vos principales missions : - Préparer, cuire et découper les viandes - Eplucher des légumes (produits frais) - Veillez à l'entretien de son poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace. Motivé(e), merci de postuler en ligne.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons deux personnes pour rejoindre notre équipe. Au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage des différents locaux de la cuisine ainsi que l'entretien de la vaisselle du restaurant, de la batterie de cuisine. Vous participez à des tâches d'aide de cuisine et d'entretien général (linge de cuisine...) Vous avez 2 jours de repos par semaine Profil : Idéalement, vous disposez d'une expérience à un poste similaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe, votre dynamisme et votre efficacité sur le travail. Vous avez le sens du détail, de la qualité et de l'hygiène. Vous maîtrisez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes réactif(ve), rigoureux(se) et méthodique dans la réalisation des tâches qui vous sont confiées. Vous avez le sens de l'organisation et de la discrétion.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez au sein d'un restaurant spécialiste du Tacos! Vous avez de l'expérience en cuisine traditionnelle ou en cuisine de restauration rapide. Venez intégrer la nouvelle équipe suite au changement de direction. Vous travaillerez en horaires coupés. Fermeture du restaurant le samedi midi, dimanche et lundi toute la journée.

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Enseignant / Enseignante des écoles

Emploi Enseignement - Formation

Bains, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'IFP 43 est le C.F.A. Interprofessionnel de Haute-Loire (92 salariés), il accueille chaque année environ 900 jeunes en contrat d'apprentissage et de professionnalisation. L'IFP43 recrute un(e) enseignant(e) spécialisé(e) en Arts de la cuisine pour la rentrée scolaire 2025-26 Les missions : Vous enseignerez la pratique et la technologie professionnelle. Selon votre profil et vos compétences, vous pourrez prodiguer vos enseignements à un public d'apprentis pour les formations du CAP Cuisinier, MC Cuisinier en desserts de restaurant et BP Arts de la cuisine. Avec l'équipe pédagogique en place, vous assurez les missions suivantes : Vous concevez les progressions pédagogiques de l'enseignement pour les diplômes concernés, vous concevez et animez des séances pédagogiques et des ateliers pratiques, vous concevez des outils pédagogiques adaptés. Vous assurez l'évaluation et la validation des compétences visées par les diplômes concernés, Vous assurez l'accompagnement individualisé des apprentis en lien avec les entreprises. Vous assurez les tâches administratives liées à la pédagogie. Les compétences et connaissances : Passionné(e) par votre métier, par les arts de la cuisine[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guidel, 56, Morbihan, Bretagne

Recherche personne motivée , agréable et dynamique ayant envie d'évoluer pour un poste de commis de cuisine sur un établissement spécialisé dans les burgers UNCLE BREIZH et préparation de Bowls . Port de charges lourdes car les sacs de pomme de terre pèsent 25kgs. Service midi 11h/14h Service soir 18h/22h, planning à établir avec vous selon vos contraintes personnelles. repos les lundi et samedi, restaurant ouvert les mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche. Formation en cuisine possible avec la POEI et le financement de France Travail.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Samer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Adecco recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique. Vous travaillerez au sein d'un établissement accueillant des personnes en situation de handicap, où la qualité et l'adaptation des repas sont essentielles. Votre rôle consistera à : - Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins spécifiques des résidents, en respectant les textures modifiées. - Collaborer étroitement avec l'équipe pour garantir la qualité et la diversité des menus. - Assurer la livraison des repas sur l'IME et le FOYER, nécessitant le permis B. - Travailler du lundi au vendredi, de 7h à 15h, avec possibilité de remplacer le second de cuisine un week-end sur deux. Une expérience réussie en cuisine collective est souhaitée pour apporter votre savoir-faire à l'équipe. Compétences comportementales : - Travail en équipe : Essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. - Gestion du stress : Indispensable pour maintenir la qualité sous pression. - Sens de l'organisation : Pour gérer efficacement les tâches quotidiennes. Compétences techniques : - Techniques culinaires : Maîtrise des méthodes de préparation et de cuisson. - Normes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

LE RESTAURANT MENDIONDE (Cidrerie) recherche un commis de cuisine H/F pour une prise de poste immédiate jusqu'à fin Décembre. Vos missions: Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) Réalisation des plats Aide à la mise en place avant le service Nettoyage et entretien de la cuisine et du matériel Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Possibilité de prolongation de contrat.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

URGENT pour un remplacement suite congés de 10 jours à compter de jeudi 11 /09 jusqu'au 20.09 inclus Nous recherchons pour notre restaurant italien "Chez Isabella" un(e) commis(e) de cuisine Poste polyvalent : - aide à la mise en place et préparation des desserts - Préparation des Pizzas Dans un contexte familiale nous recherchons une personne motivée et qui souhaite apprendre avec la passion de la cuisine. Congés : Dimanche et lundi à l'année Service en coupure, 10h30/14h30 et de 18h30/22h

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bédoin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Située au pied du Mont Ventoux, notre brasserie recherche un(e) plongeur(se), aide cuisine. Nous mettons un point d'honneur à cuisiner exclusivement à partir de produits frais et de saison, provenant du marché. Description du Poste : Type de cuisine : Spécialisée dans les poissons. Capacité de service : Environ 20 couverts le midi et 50 couverts le soir. Horaires : Du mardi midi au samedi soir. Uniquement le dimanche midi. Compétences : Capacité à assurer la plonge (laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine, les équipements). Aide à la préparation des plats sous la supervision du chef. Motivation et envie d'intégrer une équipe dynamique. Sens de l'organisation et rigueur. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Qualités : Dynamisme, efficacité

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Écouen, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Recrutement - Restaurant Il Maestro (Écouen 95) - Cuisine Italienne Raffinée. Salaire à négocier selon le poste et l'expérience. Le restaurant Il Maestro, établissement de cuisine italienne raffinée situé à Écouen (95), renforce son équipe pour répondre à une belle dynamique de développement. À noter : nous ne faisons pas de pizza - notre cuisine met à l'honneur des plats italiens maison, élégants et savoureux. Nous recherchons des profils passionnés, rigoureux et motivés, pour intégrer une maison attachée à la qualité, au goût et à l'excellence du service. Postes à pourvoir en CDI - Temps plein - Disponibilité immédiate Serveur / Serveuse H/F Profil idéal : - Présentation soignée et sens naturel de l'accueil - À l'aise avec le service à l'assiette, prise de commande et conseil - Connaissance de la cuisine italienne ou curiosité pour l'apprendre (pâtes fraîches, suggestions, accords mets/vins.) - Réactif(ve), attentif(ve), souriant(e) - Savoir gérer plusieurs tables avec fluidité - Apte à travailler en binôme ou sous la responsabilité d'un responsable de salle

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Rejoignez l'équipe dynamique de Tatie Maryse ! Dans le cadre du développement du Complexe Tatie Maryse, situé dans la zone de la Jambette au Lamentin, nous recherchons un(e) Équipier(e) Polyvalent(e) pour compléter notre équipe et offrir une expérience unique à nos clients. Vous travaillerez sous la responsabilité du manager qui établira votre planning et vos tâches selon les besoins de l'activité. Votre mission : En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e), vous serez un élément clé du bon fonctionnement de notre établissement. Vous interviendrez sur plusieurs pôles : accueil des clients, vente, service, entretien des lieux et support en cuisine. Vos responsabilités principales : 1. Accueil et service client Assurer l'ouverture ou la fermeture du Complexe. Assurer un accueil chaleureux et conseiller les clients sur nos produits. Gérer les réservations Réaliser les encaissements et dynamiser les ventes en valorisant nos offres. Veiller au bien-être des clients et garantir un service de qualité. 2. Gestion et entretien des espaces Maintenir la boutique propre et organisée (réassort, suivi des dates de consommation, nettoyage). S'assurer que l'espace de vente reste agréable et conforme[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Vous avez déjà une expérience dans le domaine de la restauration ou vous souhaitez découvrir ce secteur d'activité ? Le groupe CAP MECHANT, acteur incontournable de la restauration réunionnaise, recherche un(e) commis(e) de cuisine (H/F). L'aventure Cap Méchant a démarré en 1980 avec le restaurant historique de Saint Philippe. Aujourd'hui Cap Méchant, c'est plus d'une quarantaine de points de vente sur toute l'île, en buffet, à table, ou à emporter. Vos principales missions : - Préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats : éplucher, émincer les légumes etc. - Petites productions culinaires (salades, sandwichs, snackings etc.) - Organisation du poste de travail - Dressage - Entretenir et nettoyer la cuisine, le matériel etc. - Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières - Mise en rayon et approvisionnement - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour renforcer notre équipe un commis de cuisine ou un chef de partie (H/F). Profil recherché : - Expérimenté(e) sur le poste (1 an d'expérience sur un même poste minimum) - Autonome immédiatement Missions : - Préparations des ingrédients - Réaliser la mise en place - Entretien de la cuisine et plan de travail CDD 3 MOIS avec une possibilité de renouvellement selon profil.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'un restaurant d'altitude familiale accessible aussi bien à pied qu'en ski, vous occuperez le poste de commis(se) de cuisine (H/F) Vos missions: - Assister le chef(fe) de cuisine - Réalisation des entrées, plats et desserts de la carte - Entretien des postes de travail Conditions du poste: - POSTE NON LOGE - Contrat saisonnier du 29/11/2025 au 21/04/2026 - Travail uniquement le midi de 9h à 15h (selon l'affluence) - 39h par semaine - 1 jour de congé par semaine - Salaire de 2100€ à 2200€ Bruts selon le profil - Heures supplémentaires rémunérées Profil recherché - Expérience exigée d'une saison minimum - HACCP exigé

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour renforcer notre équipe. Vous aidez à l'élaboration et à la mise en place des plats Nous sommes un restauration de type brasserie avec plats du jour et carte. Vous travaillez du lundi au vendredi soir, le restaurant est fermé le samedi et dimanche Vous avez une première expérience en tant que second/commis de cuisine

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant Le Rendez-vous situé à Bonascre cherche à compléter son équipe pour la saison hivernale 2025/2026. Nous recherchons un(e) Plongeur(se) en restauration motivé(e) et dynamique pour assurer la propreté et l'hygiène de notre cuisine. Missions principales : - Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements - Veiller au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail en cuisine - Assister l'équipe de cuisine dans leurs tâches quotidiennes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks de produits de nettoyage Conditions de travail : - Contrat saisonnier de mi-décembre 2025 à fin mars 2026 - Temps plein / sans coupure / Horaires 10H - 17H , incluant les week-ends et jours fériés - Repas pris en charge - 2 jours de repos hebdomadaire - *** POSTE LOGE *** ***************************************************************************************************************** Pour candidater, Veuillez contacter l'employeur par téléphone au : 06 79 04 60 71 ***************************************************************************************************************** NOUS[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Votre contrat sera du 06/10 au 31/10. Pas de travail le weekend. Horaire du 06h30 à 14h00 avec 30 minutes de pause. Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/Elle participe à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/Elle assiste le(la) chef de cuisine et/ ou le(la) seconde dans son travail et les supplée en cas d'absence. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes ORPEA (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables). Production des repas 1) Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante 2) Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifier si besoin 3) Participer si besoin à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage, lavage.) 4) Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement) 5) Dresser les[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Saint-Pierre-d'Eyraud, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité directe de la directrice, le-la salarié-e sera chargé-e des tâches suivantes : Travail en cuisine : - Commande, réception, vérification des produits alimentaires. - Élaboration des menus en collaboration avec la directrice. - Préparation, fabrication des entrées, des desserts, des gâteaux, de compotes, . - Préparation, présentation et transport des repas sur les sites de Montagnac-la-crempse et Campsegret. - la préparation des tables est assurée les personnels des deux sites(assiettes, couverts, verres, pots à eau, .) - Entretien quotidien et désinfection de la cuisine, de l'électroménager et de la réserve de Campsegret. - Gestion des stocks des marchandises, des matériels et des produits. - La mission , « contribuer au moment du repas dans le lieu de vie des enfants en lien avec ses collègues : service, aide à la prise de repas, rangement, nettoyage, » est assurée les personnels des deux sites - Veiller à la santé, à la sécurité, au bien être et à l'épanouissement de l'enfant. Entretien des locaux : - Dans un esprit d'équipe, entretien quotidien de la structure technique (hygiène complète des locaux[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roscoff, 29, Finistère, Bretagne

Vous serez amené à aider le chef de cuisine dans la préparation, la mise en place des entrées, plats et desserts. Vous serez également chargé de la plonge du petit et grand matériel de cuisine. 2 services par jour : midi et soir avec coupure. Démarrage de la journée possible à partir de midi. 2 jours de repos consécutif par semaine le mercredi et le jeudi. 1 weekend par mois non travaillé. Poste en CDI mais CDD possible si souhaité. Poste non logé. Prise de poste dès que possible.

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Martin-la-Plaine, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agent assure la préparation des repas de la crèche dans le respect des normes HACCP. Si l'agent possède un diplôme de la liste des professionnels pouvant intervenir auprès des enfants, il se verra confier des missions secondaires. Poste à pourvoir pour un remplacement du vendredi 03 octobre 2025 au vendredi 17 octobre inclus. Remplacement d'un agent titulaire temporairement indisponible. 25 heures par semaine. Horaire de 8h30 à 13h30. A 15minute a pieds du dernier bus M5 . Mission principale : Il gère les différentes commandes de marchandises et assure le suivi des repas de la livraison des marchandises jusqu' à la distribution des repas en respectant les consignes de bonnes pratiques d'hygiène, la traçabilité des produits et le plan de nettoyage. *L'agent établit les commandes en tenant compte des contraintes budgétaires et en fonction des fournisseurs. *Réception et stockage de la livraison et prise de températures. *Préparation, fabrication des entrées, des plats, des desserts, des compotes. *L'agent assure l'entretien quotidien de la cuisine selon le plan de nettoyage. Mission secondaire si vous avez un diplôme de la petite enfance : L'agent participe à l'accueil[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fouillouse, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour l'ouverture du restaurant semi-gastro "EMOTION", qui ouvrira ses portes courant octobre 2025 sur La Fouillouse, nous recherchons des commis de cuisine H/F à temps plein en CDI. Vos missions : - mise en place de la cuisine - préparation des entrées, plats, desserts - gestion des frigos - respect des normes HACCP - respect des fiches techniques - nettoyage de son poste de travail Vous travaillerez pour les services du midi du lundi au dimanche et le soir du jeudi au samedi avec 2j de repos consécutifs. Possibilité de formation

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Just-Malmont, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower FIRMINY recrute pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un Employé de restauration polyvalent H/F. Ce poste est basé à Saint Just Malmont, 43240. Notre client est une entreprise dynamique, employant plus de 200 collaborateurs permanents, spécialisée dans la restauration collective. Elle est reconnue pour son engagement envers la qualité de service et le respect des normes d'hygiène. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à : -Assister dans la préparation des plats chauds et froids -Assembler les éléments des plats selon les instructions -Plaquer et présenter les plats pour le service -Nettoyer et entretenir la cuisine -Respecter les normes d'hygiène alimentaire en vigueur -Participer à la réception et au stockage des marchandises -Contrôler la qualité des produits -Assurer l'entretien des équipements de cuisine Vos avantages : -Rémunération selon votre expérience -Cotisation pour avantage en nature récupéré sur paie intérimaire -Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité -Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil -Congés payés et RTT -Mutuelle d'entreprise[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant, nous recherchons un/e Commis / Commise de cuisine MISSIONS : Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Réceptionne et stocke les produits alimentaires. Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. PROFIL: - Diplômé(e) ou expérience en cuisine Conditions : - Travail en horaires coupés pour les services midis et soirs. - Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine à déterminer. Poste a pourvoir au plus tôt.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'une brasserie proposant une carte avec des produits frais, vous secondez le Chef de cuisine. Vous maîtrisez toutes les techniques culinaires. Vous devrez également : - Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène en cuisine. - Maintenir la propreté du poste de travail - Garantir la qualité des plats préparés et du service - Participer activement à la gestion quotidienne, notamment la gestion des stocks et la réception des marchandises. Prise de poste immédiate

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Gervais-en-Vallière, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Missions : Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) Réalisation des entrées et des desserts Organisation du poste de travail Dressage, distribution Entretien de la cuisine et des locaux annexes Compétences principales : Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail S'intégrer dans une équipe hiérarchisée

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Hôtel Alpen Roc*** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances scolaires, des groupes et séminaires en dehors de ces périodes. Pour la prochaine saison, l'hôtel recherche un Commis de cuisine (H/F) Votre rôle Aider à la préparation et à la mise en place des mets pour les différents buffets. Veiller au respect des normes HACCP Réapprovisionner, débarrasser et entretenir la cuisine Votre profil Maîtrise du service en buffet Avoir le sens du service Etre souriant(e) et de bonne humeur Etre ponctuel(le) et savoir travailler en équipe Poste nourri et logé sur La Clusaz Poste en CDD saisonnier du 08 décembre 2025 au 19 avril 2026 Mutuelle d'entreprise

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Missions : - Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards - Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) - Respecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie - Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoignez-nous !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rattaché au chef de cuisine, vous garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant au vue de répondre aux attentes et à la satisfaction des visiteurs, au sein de nos équipes intervenant dans l'un de nos restaurants du Puy du Fou. - Assister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats : tâches préalables à l'élaboration des mets, participation à la confection des plats et desserts ; - Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel . - Maitrise des techniques culinaires de base - Sens de la propreté - Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualités: - Dynamique - Motivé(e), rigoureux(se) - Sens de l'organisation - Polyvalent(e) - Esprit d'équipe Postes à pourvoir pour octobre et début novembre - contrat CDD ou contrat en extras Horaires modulés en fonction de la période d'ouverture et de l'activité, 2 jours de repos consécutifs en semaine ou en week-ends.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Épinay-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Vous souhaitez apprendre le métier de Commis de cuisine. Un restaurant situé à Paris (75014) recherche activement 2 apprentis en CAP cusine. Le CFA se trouve à Savigny sur orge. Vous êtes en cours tous les lundis et mercredis, le reste de la semaine au restaurant. Vous êtes motivé, vous aimez travailler en équipe et bien sûr vous aimez cuisiner!!!

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Enseignement - Formation

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) formateur(trice) en cuisine spécialité Traiteur , passionné(e) et pédagogue pour accompagner nos jeunes apprentis dans leur parcours de formation en cuisine évenementielle. Vos missions principales : transmettre vos savoir-faire culinaires, encadrer des ateliers pratiques, préparer et animer des cours, évaluer les acquis et contribuer à l'épanouissement professionnel des futurs cuisiniers. Profil recherché : expérience significative en cuisine spécialité traiteur, capacité à gérer des volumes, organiser un buffet et décoration....goût pour la transmission, sens de l'organisation et du relationnel. Une première expérience en cuisine évenementielle est un atout. Rejoignez notre équipe et partagez votre passion du métier en formant la nouvelle génération de professionnels de la restauration ! Vous travaillez 37 heures par semaine réparties du lundi au vendredi sur une amplitude horaire comprise entre 7h30 et 19h Avantages : - Restauration - 50% remboursement des titres de transport - 50% de prise en charge mutuelle entreprise - Participation aux événements internes

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Puy-Saint-Vincent, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

3 poste à pourvoir *****CONTRAT SAISON HIVER du 15 Décembre au 29 Mars - POSTE LOGE ET NOURRI****** Vous travaillerez en équipe dans un village club et vous aurez pour missions sous la responsabilité du chef de cuisine de : - préparer et cuisiner des plats, des mets ou des repas (service midi et soir-entre 250 et 400 couverts) - mettre en oeuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire. - intervenir dans la finition des plats et en contrôler la qualité tant dans les produits de base que pour le produit fini. - vérifier les préparations et les plats (goût, présentation, ...) - participer à la mise en place des buffets. - respecter impérativement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - entretenir et nettoyer les locaux de travail Merci d'envoyer votre CV à resto.psv@igesa.fr

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

À propos de La collection (très) particulière Découvrir, s'évader, partager, s'émouvoir, s'étonner, s'émerveiller, jouer, rire, admirer, se ressourcer, se retrouver. Vivre. Ensemble. Situés au cœur de l'une des vallées les plus hautes d'Europe, la vallée de Serre Chevalier, les hôtels (très) particuliers Le Monêtier et le Rock noir vous offrent une vue spectaculaire sur la cime des sommets enneigés. Nos deux boutiques hôtels vous reçoivent pour des expériences uniques à la montagne. Le poste Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin. En accord avec le chef de cuisine et sous sa supervision, le commis de cuisine aide à la qualité du service et de prestations culinaires délivrées à la clientèle. Connaissances requises : -Connaissances des produits, matériels et normes HACCP. Aptitudes professionnelles : -Maitrise des techniques de dressage. -Gérer son stress. - Aide son équipe. Qualités requises : -Autonomie -Organisation -Patience -créativité Liste de tâches non exhaustives. Afin d'assurer la satisfaction client, le salarié[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Agnant, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vos tâches au poste de Cuisinier de collectivité (H/F) : - réceptionner, stocker, effectuer la traçabilité, préparer, servir, nettoyer la cuisiner & réaliser la plonge. - préparation froide et chaude des aliments. - mise en température des plats, - cuisson et le service des repas. Taux horaire : 12,30EUR Horaires de travail : 7h-15h ou 12h-20h (travail possible certains weekend) Vos avantages Actual : - CSE, chèque parrainage, chèque fidélité - EPI de qualité - Mutuelle - Livret Actual compte épargne temps rémunéré à 12% - IFM 10% + ICCP 10% - De nombreuses aides et services dédiés (garde d'enfants, logement, déplacement...) Vous possédez une formation en CAP cuisine, BPA Transformation alimentaires, CAP Agent Polyvalent de Restauration ou vous avez une première expérience réussie en cuisine collective ou traditionnelle. Vous êtes motivé/e, rigoureux/se et minutieux/se dans votre travail, avec un bon savoir être. Vous êtes garant(e) de respect des règles d'hygiène et d'avoir une bonne tenue de la cuisine. Maintenant à vous de jouer, envoyez-nous votre candidature et construisons ensemble votre travail !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Le restaurant l'Effet Bœuf à Douarnenez est à la recherche d'un aide de cuisine à temps partiel Ouvert à l'année Equipe dynamique Vos missions : - assurer la préparation des légumes - dresser les assiettes - aider l'équipe en cuisine à la préparation des plats - effectuer la plonge - effectuer l'entretien du plan de travail et des équipements Pas de formations nécessaires. N'hésitez pas à venir sur place avec votre CV !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Bourg-Blanc, 29, Finistère, Bretagne

La commune de BOURG-BLANC recrute un second de cuisine pour son nouveau restaurant scolaire. Vos missions : - Vous assistez la responsable de la cuisine et la suppléez en cas d'absence. - Vous participez à la préparation des repas, au dressage, au service en salle durant le temps de repas, à l'entretien des locaux ainsi que la livraison de repas en liaison chaude vers un autre établissement. Prérequis: - Maitrise des normes HACCP - Expérience souhaitée en restauration collective - Permis B indispensable. - Sens du service public, devoir de réserve et disponibilité. Horaires : sur le temps scolaire : lundi, mardi, jeudi et vendredi : 8h30-15h00. Horaires pouvant évoluer. Rémunération statutaire + régime indemnitaire PRISE DE POSTE : DEBUT NOVEMBRE 2025 CV + LETTRE DE MOTIVATION à remettre, sous pli fermé, en mairie ou par voie postale à l'attention de Monsieur le Maire pour le jeudi 25/09/2025. Adresse: Mairie, place de l'étang 29860 Bourg-Blanc

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chargé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Pray recherche son chef de partie (H/F) ou chef de partie froid (H/F) pour intégrer son équipe ! Le poste est à pourvoir à compter de février 2026. En fonction de vos disponibilités, vous pourrez être amené a effectuer des jours durant les vacances scolaires 2025. Vous travaillerez en autonomie sous la responsabilité du chef dans une équipe de 7 personnes. Vos principales tâches incluent : - La préparation des ingrédients. - L'élaboration et présentation des plats. - Le maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : - Première expérience sur un poste similaire - Connaissance et respect des normes HACCP. - Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Passion pour la cuisine et motivation à apprendre et évoluer dans un environnement gastronomique. - Aimer votre métier, être créatif et adaptable Le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche midi et peut recevoir 50 couverts. 3 jours de repos consécutifs du dimanche soir au mercredi midi Il est rattaché à un hôtel 4 étoiles. La région est saisonnière, la clientèle variée: fidèles, touristes[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Nandax, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez intégrer notre Etablissement Scolaire et accompagner notre équipe de 10 personnes ! Vous participez à la cuisine selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Cuisine maison avec des produits frais et locaux . Vous travaillez 35 heures par semaine en contrat scolaire (5 jours par semaine) : SMIC + 13ème mois + Prime intermittence 3% Du lundi au vendredi 12h15 19h45 CDD puis CDI

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CONTRAT D'APPRENTISSAGE ou CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION : Vous préparez un CAP de cuisiner Vous travaillerez dans une petite structure familiale et à taille humaine. Notre restaurant sert une trentaine de couverts par service. MISSIONS Vous apprendrez au cours de votre ALTERNANCE à : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats - Elaborer en collaboration avec le chef de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Participer au nettoyage de la cuisine et des équipements utilisés PROFIL RECHERCHE : Vous préparez en apprentissage - BP ou CAP cuisine en alternance CONDITIONS DE TRAVAIL Jours de REPOS : mercredi et dimanche Pas de travail : lundi soir et jeudi soir - Lundi et jeudi : 10h-14h30 - Mardi, vendredi et samedi : 10h-14h30 et de 18h-23h - Repas compris Prise de poste dès que possible

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Denis-en-Val, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Poste d'aide de cuisine au sein de l'EHPAD Les Pinelles à St Denis en Val. EHPAD de 80 résidents Cuisine faite sur place avec présence de 3 cuisiniers. Poste à pourvoir à 75%, 4 jours par semaine. Repos variable en semaine suivant planning mais repos fixe le samedi et dimanche Poste principalement du matin de 7h à 14h, mais possible travail du soir de 12h30 à 19h30. Le poste consistera à: - Préparation froide: entrée et dessert - Remise en température - aide à la cuisson - Entretien des locaux Sous la responsabilité du cuisinier.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Briare, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez préparer des repas savoureux et équilibrés pour un grand nombre de convives ? Cette opportunité est faite pour vous ! Adecco Gien recrute un Cuisinier de Collectivité H/F pour un poste en intérim. . Votre mission, si vous l'acceptez :. - Élaborer et préparer des repas variés et équilibrés, adaptés aux besoins spécifiques des convives. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à la planification et à l'organisation des menus en collaboration avec l'équipe. - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. - Veiller à offrir un service chaleureux et adapté aux attentes des convives. Votre profil :. - Expérience confirmée : Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine de collectivité (restauration collective, établissements médicaux, etc.). - Capacité à travailler seule : Vous êtes autonome et savez gérer efficacement la préparation des repas et l'organisation d'une cuisine. - Organisation et rigueur : Vous savez gérer vos priorités et respecter les délais de service. - Passion et engagement : Vous aimez votre métier et souhaitez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Ami(e) d'Hawaï et d'ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C'est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C'est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale . Le succès est immédiat ! Aujourd'hui, Pokawa c'est plus de 100 restaurants en France et à l'étranger, des milliers d'abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres . Prêt pour l'aventure ? MISSIONS Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, préparation des sauces, assemblage des pokés, des desserts, etc) ; Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et les accompagner de la prise de la commande à l'encaissement ; Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs ; Préparer l'approvisionnement[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Torigny-les-Villes, 50, Manche, Normandie

En tant que aide de cuisine, , vous travaillerez au sein d'une brasserie traditionnelle/pizzeria à consommer et à emporter. Vous assurerez toutes les tâches d'aide au cuisinier : préparation, épluchage des légumes, cuisson, nettoyage de la cuisine, conditionnement.... Vous ne travaillerez pas les dimanches ni les lundis, mardis, mercredis et jeudi soir. Restaurant réalisant entre 40 à 70 couverts. Avoir de préférence une expérience. Le poste est à pourvoir dés que possible.

Ressources supplémentaires